実験2 Posted 2010年11月18日 by itoken さて、料理系。今日はケーキにトライ。前にもバナナシフォンケーキとか作ってましたな。久々だわ。で、今日はココアシフォンをちょいす。バニラエッセンスとか薄力粉を買ってきて、さて。そしたらスティックミキサーで混ぜ混ぜをやってたのですが、メレンゲがちゃんと出来ない!何かミキサーが熱も持ってるのか。うーむとりあえず具材は出来ちゃったので焼いてみる。空洞多めのシフォンに。甘さも少なめ。うーむ。深いな。でも美味かった!