ここの所ちょっと時間に余裕があるので実験料理を敢行中。
今日はタマネギのステーキ。
片栗粉でちょっと焦げ目をつけたから、オーブンでジックリ。
その後に醤油とみりんとお酒と砂糖で作った特製タレをかけて。
これがヒット！